Kimia

Kimia adalah ilmu yang mempelajari mengenai komposisi, struktur, dan sifat zat atau materi dari skala atom hingga molekul serta perubahan atau transformasi serta interaksi mereka untuk membentuk materi yang ditemukan sehari-hari. Kimia merupakan ilmu yang penting karena kehidupan kita selalu berhubungan dengan kimia sehingga kita dapat mengetahui kelebihan dan kekurangan dari suatu produk terhadap diri kita sendiri.

Produk – produk yang setiap hari kita pakai seperti sabun, shampoo, minyak wangi maupun produk yang kita konsumsi seperti makanan ringan, minuman kaleng, dsb mengandung bahan – bahan kimia organik maupun anorganik. Bahan – bahan kimia organik contohnya pengawet makanan (Na – Benzoat), pewarna makanan (tartazine); bahan – bahan kimia anorganik contohnya garam, pengembang kue (Na - Bikarbonat).